المحتوى في مضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين وفيتامين ج في الفلفل الأحمر يمكن أن يمنع تلف الجلد والشيخوخة. تحمي مضادات الأكسدة القوية خلايا الجلد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية والجذور الحرة. قد يزيد الفلفل الحار من فقدان الوزن. الطعام السحري الذي يجعلك تفقد الوزن دون أي مجهود غير موجود.